雞腿菇味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，又具有藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者歡迎眼下，正值食用菌采收的季節(jié)，在桐梓縣馬鬃苗族鄉(xiāng)石板村，“菌中新秀”雞腿菇迎豐收。顏色，是雞腿菇一個(gè)很重要的標(biāo)簽，為了確保其顏色品質(zhì)，可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱對(duì)色觀察。那么，有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？

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一、提供穩(wěn)定的光源環(huán)境

在不同的光源條件下，觀察同一雞腿菇的顏色會(huì)存在一定的偏差。如果雞腿菇的生產(chǎn)場(chǎng)所所采用的光源和質(zhì)檢場(chǎng)所不一致，會(huì)導(dǎo)致對(duì)其顏色判斷存在一定的偏差。如果差別過(guò)大，僅從外形上是不能對(duì)雞腿菇的質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確判斷的。標(biāo)準(zhǔn)光源箱可以從根本上解決這個(gè)問(wèn)題，其內(nèi)置多個(gè)光源，可以確保雞腿菇分類(lèi)和質(zhì)檢在統(tǒng)一的光源環(huán)境下進(jìn)行，有效提高了雞腿菇顏色分類(lèi)的效率和準(zhǔn)確性。

二、提供穩(wěn)定的觀測(cè)環(huán)境

?我們觀察物體，一般會(huì)受到周?chē)h(huán)境顏色的影響，環(huán)境色如果是藍(lán)色紫色這種比較鮮艷的顏色，我們感知到的顏色也會(huì)偏藍(lán)或偏紫。標(biāo)準(zhǔn)光源箱內(nèi)壁的顏色為中性灰，且反射率<60%，最大限度地減少了環(huán)境色對(duì)觀測(cè)結(jié)果的影響。從而從根本上確保了觀測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

三、檢測(cè)同色異譜現(xiàn)象

標(biāo)準(zhǔn)光源箱一般配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F等光源，使用不同的光源可能感受到的顏色也是不一樣的，這就是“同色異譜現(xiàn)象”。使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱，有很多的光源可供選擇，可以很好地檢測(cè)雞腿菇的同色異譜現(xiàn)象。這對(duì)于實(shí)現(xiàn)雞腿菇的顏色品控來(lái)說(shuō)，是非常重要的。

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綜合來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)光源箱可以幫助進(jìn)行雞腿菇顏色的準(zhǔn)確分級(jí)和檢測(cè)，是雞腿菇顏色品控的重要設(shè)備選擇。

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